Hijyen Kursu, Hayat boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü ne bağlı eğitim kurumlarında verilen hijyen eğitimi sonunda başarılı olanlara Milli Eğitim Bakanlığı (M.E.B.) onaylı Hijyen Sertifikası verilmektedir.
Hijyen belgesi hakkında detaylı bilgi almak aşağıdaki açıklamaları okuyunuz.
Hijyen Eğitimi Kursuna ilkokul mezunu herkesin başvurabileceği gibi 24/04/1930 tarihinde yayınlanan 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 127. maddesine dayanılarak hazırlanan 5 Temmuz 2013 tarihinde yayınlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği'ne dayanarak bazı iş kollarına dahil iş yerlerinin alması zorunlu bir eğitimdir.
Hijyen Eğitimi Yönetmeliğinde belirtilen iş kollarına mensup ve Milli Eğitim Bakanlığı tarafından verilen sertifikaya sahip olmayan hiç kimse çalıştırılamaz. Yönetmelik kapsamında bulunan iş yerlerinin sahipleri ve işletenleri çalışanlarının yönetmelikte belirtilen eğitimleri almalarını sağlamakla yükümlü tutulmuşlardır. Yani dolayısıyla iş yeri sahipleri ve işletenleri, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur.
KURS İÇERİĞİ
Hijyen Eğitimi Kursu Sertifika Programı Milli Eğitim Bakanlığı tarafından en fazla 40 (Kırk) en az 8 (Sekiz) saat olarak belirlenmiştir, kurs içerikleri aşağıdaki gibidir;
GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE ÇALIŞANLAR İÇİN HİJYEN EĞİTİMİ (Süre : 8 SAAT)
A. GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE BULAŞICI HASTALIKLAR
1.1.Mikrobiyoloji
1.2.Bulaşma yolları
1.3.Enfeksiyon zinciri
1.4.Sık görülen
B. GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE BULAŞICI HASTALIKLARA YÖNELİK KORUYUCU YAKLAŞIMLAR
1. Ağız yolu ile bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar
2. Temasla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar
3. Hava yoluyla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar
C. HİJYEN EĞİTİMİNE İLİŞKİN YASAL DURUM
1. Çalışanlara yönelik yasal durum
2. İş yeri sahiplerine ve işletenlerine yönelik yasal durum
GÜZELLİK VE SAÇ BAKIM HİZMETLERİNDE ÇALIŞANLAR İÇİN HİJYEN EĞİTİMİ (Süre : 8 SAAT)
A. GÜZELLİK VE SAÇ BAKIM HİZMETLERİNDE BULAŞICI HASTALIKLAR
1.1.Mikrobiyoloji a. Mikrop tanımı
1.2.Bulaşma yolları
1.3.Enfeksiyon zinciri
1.4.Sık görülen hastalıklar
B. GÜZELLİK VE SAÇ BAKIM HİZMETLERİNDE BULAŞICI HASTALIKLARA YÖNELİK KORUYUCU YAKLAŞIMLAR
1. Temasla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar
2. Hava yoluyla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar
3. Kan ve vücut sıvıları ile temasla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar
C. HİJYEN EĞİTİMİNE İLİŞKİN YASAL DURUM
1. Çalışanlara yönelik yasal durum
2. İş yeri sahiplerine ve işletenlerine yönelik yasal durum
İŞLETMELERDE HİJYEN EĞİTİMİ (Süre : 48 SAAT)
A. İşletmelerde Temizlik ve Dezenfeksiyon
B. Personel Hijyeni
GÜZELLİK VE SAÇ BAKIM HİZMETLERİNDE HİJYEN VE SANİTASYON EĞİTİMİ (Süre : 32 SAAT)
A. Kişisel Bakım
B. Kişisel Hazırlık ve Hijyen
C. Salon Hazırlığı ve Hijyeni
D. Saç ve Cilt Hijyeni
SÜT HİJYENİ EĞİTİMİ (Süre : 24 SAAT)
A. Sütte Temel Hijyen Kuralları
KİMLER KATILABİLİR
- Okuma yazma bilmek veya ilkokul mezunu olmak.
- Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak.
GEREKLİ BELGELER
- Öğrenim Belgesi
- Nüfus cüzdanı fotokopisi
